Merhaba Arkadaşlar
Son zamanlarda popüler olan istiridye mantarı yetiştiriciliği hakkında konuşalım. Bu işe başlamak için neler gerekli ilk önce
bunlardan bahsedelim.
. 100 metrekare kapalı alan
. 90 lık havalandırma fanı
. Tavan kliması
. Su püskürtme ekipmanları (nem için)
. Nem ölçer veya nem sensörü
. Kompostları yerleştireceğiniz tezgah ya da askılar
Bunları tamamlayabileceğinizi düşünüyorsanız işe başlayabi-
lirsiniz.Tabi bu kadarla bitmiyor asıl iş bundan sonra başlıyor.
Kompost üreten firmalardan hazır kompost alıp üretim yap-
mak isterseniz çok da bir kar oranı beklemeyin.Kompostu kendi-
niz hazırlamalısınız.buraya kadar tamam.
Gelelim kompost hazırlama işlemine. Pamuk firmalarından
işe yaramayan atık pamuklar alınarak bir kaç kez havuzlarda yıka-
nıyor ve kurutuluyor.daha sonra kurutularak özel yapılan bir maki-
nede pamuk havalandırılıyor puf hale getiriliyor.Mantar tohumla-
rıyla birlikte poşetlere yerleştiriliyor ve üretimhanemize alınıyor.
Dikkat unsurları burda başlıyor aslında.Buraya kadar yapı-
lacak olanlar sadece emek isteyen şeylerdi.Bundan sonrası ise hem emek hem ilgi alaka istiyor.İçerideki nem miktarı ve ısı çok iyi a-
yarlanmalı ki verimli bir üretim gerçekleştirebilelim. Masraflarımızı çıkarabilelim. Sürekli olarak
takibinin yapılması zorunlu.
Bunları başardık hasadımızı gerşekleştirdik.Sıra ürettiğimiz
ürünleri pazarlamada. Bu ürünleri götürüp bir parakendeciye vere
mezsiniz kimse o kadar mantarı hergün almaz. Müşterilerinizi
kendiniz bulmalısınız.Kış aylarında çok tüketilse de yaz aylarında
tüketilmeyen mantarları pazarlamak çok daha güç olacak.
Hep olumsuz yanlarını anlatıyorsunuz demeyin arkadaşlar.
İşi iyi takip ederseniz ,Ek iş olarak değil gerçek işiniz olarak kabul
ederseniz çok güzel paralar da sizi bekliyor.Bu konuyu açma sebebim internette o kadar çok yazı var ki bu iş hakkında sanki ek
gelir kapısı gibi gösteriliyor.Bu iş ek iş değil bu iş gerçek iştir.
Kararınızı verdiyseniz ya da bu işi düşünüyorsanız internette
araştırma yapmayı bırakın ve sahaya çıkın.Üretim yapılan tesisleri
gezin çalışanlardan fikir alın. Herşey umduğunuz gibi olsun inşallah arkadaşlar...
Yorumlar
Yorum Gönder